Ručak gotov očas posla: Recept za brzu musaku

Sastojci:

• 4 krompira
• so, biber
• 450 g mlevenog mesa
• pola kašičice belog luka u prahu
• pola kašičice slatke paprike
• pola glavice luka
• 3 jajeta
• pola kašičice origana
• 100 ml pavlake
• 100 g sira

Priprema:

Krompir isecite na kolutove i poređajte jedan deo na dno nauljenog kalupa. Posolite i pobiberite. Preko rasporedite mleveno meso i takođe stavite so i biber, ali i beli luk i mlevenu papriku.

Crni luk isecite na sitno i stavite preko mesa, zatim sve prekrijte preostalim krompirima, koje takođe posolite.

Prelijte sve maslinovim uljem, pokrijte folijom i pecite na 180 stepeni dok se krompir ne ispeče oko pola sata. Za to vreme u činiji pomešajte jaja, so, biber, origano, pavlaku i rendan sir.

Sve dobro umešajte pa prelijte musaku. Vratite u rernu bez folije da se zapeče nekih 15 minuta.