UKUS ZA PAMĆENJE Napravite čizkejk sa jogurtom
Čizkejk se najčešće sprema u voćnoj i čokoladnoj varijanti, međutim, postoji i novi recept - sa kokosom i jogurtom.
Foto: Youtube/Printscreen
U svakom slučaju sa ovim receptom za čizkejk sa kokosom ne možete da pogrešite, pri tom vam je potrebno desetak minuta za pripremu i malo strpljenja da sačekate da se stegne.
Sastojci:
150 g mlevenog keksa
30 g seckanih badema
50 g rastopljenog putera
400 ml jogurta
150 ml kondenzovanog mleka
10 g kokosa
9 g želatina
90 g čokolade
30 ml maslinovog ulja
Priprema:
Pomešajte mleveni keks sa bademima i rastopljenim puterom, pa sjedinite da dobijete kompaktnu smesu.
U kalup prečnika 16 cm utisnite koru i lepo je poravnajte prstima.
Želatin razmutite po uputstvu na kesici, pa ostavite da nabubri.
U činiji pomešajte jogurt, kokos, kondenzovano mleko, a zatim dodajte želatin i sve dobro umutite da dobijete ujednačenu kremu.
Fil ravnomerno rasporedite preko kore, pa stavite kolač u frižider na neka dva sata da se stegne.
Čokoladu rastopite sa maslinovim uljem, pa kada se kolač ohladio prelijte preko. Po želji čizkejk ukrasite sa kockicama čokolade i nekoliko badema.
BONUS VIDEO: