Ručak za celu porodicu: Karfiol iz rerne
Sastojci:
- glavica karfiola
- 300 ml gustog jogurta
- sok jednog limuna
- tri čena belog luka
- kašičica kima
- kašičica karija
- ulje
- so, biber
Priprema:
Podelite karfiol na sitnije cvetove i kratko kuvajte na pari ili u posoljenoj vodi da omekša.
Dok se karfiol kuva, pripremite marinadu od jogurta, limunovog soka, kima, belog luka i ostalih začina po ukusu. Vadite komad po komad karfiola, umačite u marinadu i ređajte u pouljen pleh.
Pecite oko pola sata na 200 stepeni dok ne porumeni i ne dobije hrskavu koricu. Izvadite iz rerne i ostavite desetak minuta da se prohladi. Služite uz zelenu salatu.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)