Pogodni za užinu: Domaći integralni štapići

Potrebni sastojci:

• 250g integralnog brašna
• 250g belog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 200ml gazirane vode ili piva
• 1/4 šolje ulja
• 100g očišćenih semenki suncokreta
• 100g lanenog semena
• 50g kima
• 100g susama
• soli po ukusu

Način pripreme:

Stavite sve sastojke sem susama u duboku posudu i zamesite testo. Ukoliko je testo lepljivo, dodajte brašno po potrebi, sve dok se ne napravi homogena smesa.

Od testa počnite da odvajate delove koje možete da zamesite u obliku loptica ili štapića. Poređajte ih na pleh prethodno obložen hartijom za pečenje i pospite ih susamom.

Peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 180°С do 20 minuta.

Ovaj recept možete da modifikujete raznim dodacima - semenkama bundeve, ruzmarinom, krupnom morskom solju, vurdom itd. Prijatno!