Nema ko ga ne voli: Hrskavi pohovani kačkavalj
Ukus koji ćete obožavati
Foto: Shutterstock
Sastojci
Potrebno je:
350 g kačkavalja (stariji)
1 čaša brašna
1 čaša kukuruznog griz ili prezle
2 jajeta
Priprema
Kačkavalj iseći na parčad debljine oko 1 cm. Svako parče uvaljati u brašno - jaja -prezle - jaja - prezle.Tako uvaljane parčiće staviti u hladnjak oko sat vremena. Zatim pržiti na vrelom ulju (mera je za debljinu prsta) da porumene sa obe strane. Ocediti na kuhinjskom papiru i servirati. Prijatno!