PUN STO DIVNOG VAZDUŠASTOG PECIVA Od jednog testa napravite tri divne poslastice

bakinakuhinja.rs/alo.rs/S.Ć.

Žena

11.10.2022

09:22

Kad napravite ove divne đakonije jutro će vam mirisati još lepše

PUN STO DIVNOG VAZDUŠASTOG PECIVA Od jednog testa napravite tri divne poslastice — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

DA LI TREBA DRŽATI TEPIH U KUPATILU Evo šta obavezno treba da imate na umu ako se odlučite da ga postavite

13:26

sledeća vest

BAKLAVA SA PISTAĆIMA Sočna poslastica bez koje ne prolazi slavska trpeza, za prave sladokusce

13:15

Potrebno je:
100 ml vode
400 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja
2 žumanca
1 celo jaje
800 gr brašna
so
korica limuna

Nadev:

100 gr maka
100 gr. oraha

Priprema:
U lončiće izmrviti kvasac dodati šećer i ml. vodu i ostaviti da zapeni. Kad je kvasac nadošao sipati u vanglu, dodati mlako mleko, ulje, jaje i žumanca brašno i korica limuna. Sve dobro izjednačiti i zamesiti glatko testo
Pokriti i ostaviti da nadodje i odmori oko 30 min. na sobnog temperaturi. Istresti na sto malo ga obraditi i podeliti na tri dela. Premesiti malo i formirati tri lopte i pokriti folijom i krpom i odmoriti 10 min.

Prvu najveći razviti u obliku pravougaonika. Mak samleti i zasladiti i dodati malo vrućeg mleka. Sa orahom takodje. Donji deo testa premazati orahom do pola a gornji makom. Ostaviti malo maka i oraha za sledeće testo. Saviti teso u susret i sastaviti na sredini.

Pokriti da naraste, premazati žumancetom i peći na 180 stepeni 45 min. Pokriti da se ohladi.Isto tako i sa kiflicama.

Drugo testo razviti okruglo i iseći na 8 trouglova i premazati ostatkom maka i oraha, može se i malo kombinovati i zaviti kiglice. Redjati u pleh
Treće testo razviti u pravougaonik i iseći na trake. Spojiti trei trake i ispleti peletenicu i ostaviti da nadodje pa ih ispržiti kao krofne i posuti vanilom i prah šećerom.
Uživajte u mirisnom testu. Kad se ohladi zatvoriti u kesu.