Uživaćete u svakom zalogaju: Mafini sa ukusom čokolade i kafe
Sve sastojke verovatno već imate
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 280 g brašna
- 80 g kakao praha
- dve i po kašičice praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- malo soli
- 250 g šećera
- dva jajeta
- 300 ml mleka
- 55 g otopljenog maslaca
- 60 ml ulja
- dve kašičice instant kafe
- ekstrakt vanile
- šolja iseckane čokolade
Priprema:
Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, kafu i šećer. U drugoj činiji umutiti jaja, mleko, ulje i vanilu.
Pomešati obe smese, dodati sitno seckanu čokoladu, pa izliti u podmazane kalupe za mafine. Peći u rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ohladiti i poslužiti.