Obrok pun proteina: Ukusna salata sa tunjevinom

PRIPREMA:

• 180 g tunjevine u konzervi, oceđene od ulja
• ¼ šolje sitno seckanog celera (oko 2 stabljike)
• 2 kašike sitno seckanog crnog luka
• ¼ šolje majoneza
• 1 kašičica pirinčanog sirćeta
• 1 halapenjo papričica
• listovi zelene salate
• pahuljice čili paprike, za dekoraciju

PRIPREMA:

U manjoj posudi pomešati tunjevinu, seckani celer, luk, majonez i sirće. Polovinu halapenjo papričice naseći na tanke krugove, pa ostaviti po strani.

Drugu polovinu takođe iseckati i dodati mešavini sa tunjevinom. Dobro promešati da se sve sjedini. Začiniti po ukusu biberom i solju.

Prilikom serviranja, zahvatiti kašikom manju količinu napravljene smese sa tunom i staviti preko listova zelene salate poređanih po tanjiru.

Svaku porciju pojedinačno posuti rezervisanim krugovima halapenjo papričice i pahuljicama čili paprike.