Sigurno će vam prijati: Recept za domaću kokošiju supu

Sastojci:

• cela kokoška
• zelen (šargarepa, peršun, paškanat, celer)
• 1 žumance
• kisela pavlaka
• sok od limuna
• suvi biljni začin, biber

Priprema:

U šerpi skuvajte povrće i kokošku. Kad je meso skuvano izvadimo ga iz supe (ali vodu ne prospipajte) i izdvojimo meso od kostiju, odstranimo i kožicu, a potom iseckamo na sitne kockice.

Izvaditi i povrće iz supe i iseckati što sitnije. U bistru supu vratimo seckano meso i povrće.

Začinimo sa dosta začina, bibera i dodamo malo kisele pavlake, žumance i sok od limuna. Krčkamo još malo i supa je spremna.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI