BALKANSKI TRADICIONALNI SPECIJALITET Makedonska pogača sa sirom, bez kvasca, brza i neverovatno ukusna
Čak i početnici neće imati problema sa pripremom, a sigurni smo da ćete je često praviti
Foto: Youtube/Printscreen
Sastojci
150 g starog tvrdog kravljeg ili ovčjeg sira
3 jajeta
1 dl kiselog mleka ili jogurta
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
15 kašika brašna
so po ukusu
Priprema
Isitnite sir, dodajte umućena jaja, kiselo mleko ili jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Zamesite testo, stavite ga u namazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Toplu pogaču poslužite sa kiselim mlekom. Prijatno!