JEDNOSTAVNO I JEFTINO STARINSKO JELO Uštipci bez brašna, po receptu naših baka, ukus pravo savršrnstvo
Gurmanski doručak zaokupiće sva čula, a pravi se za tren
Foto: Youtube/Printscreen
Sastojci:
Krompir - 1 kg
Parmezan - 100 g
Jaja - 3 komada
Peršun - 20 g
Beli luk - 2 čena
Prezle- 80 g
So, crni biber
Ulje za prženje - 200 ml
Priprema:
Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene. Nikad brže pripremljena smesa, a ukus fantastičan: