JEFTINO JELO, LAKO SE PRAVI Punjeno belo meso, neodoljiv specijalitet za sve ukućane
Meso je neverovatno sočno, a može da se jede kao zasebana obrok ili uz pomfrit i neku salatu
Sastojci:
400 g pečuraka
1 crni luk
600 g pilećeg filea
100 g tvrdog sira
brašno
Priprema:
Crni luk isecite sitno i propržite, pa dodajte seckane pečurke. Meso isecite na šnicle, pa izlupajte čekićem. Posolite i pobiberite sa obe strane. U pečurke dodajte i rendani sir, pa sipajte kašiku, dve na meso i urolajte. Uvaljajte u brašno i ispržite na ulju.