Ukusan obrok: Mafini sa ajvarom (RECEPT)
Foto: Youtube/Printscreen

Sastojci:

  • dva jajeta
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • šest kašika brašna
  • 15 kašika kukuruznog brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 200 g mladog sira
  • 1 dl mineralne vode
  • dve kašike ajvara
  • so

Priprema:

Belanca odvojte od žumanaca i umutite u čvrst sneg. Posebno sjedinite žumanca, ulje, mleko i mineralnu vodu. Dodajte prašak za pecivo, ajvar, pšenično i kukuruzno brašno, pa umutite mikserom.

Onda dodajte izmrvljeni mladi sir, malo soli po ukusu i polako promešajte. U pripremljenu smesu dodajte sneg od belanaca i promešajte varjačom.

Kalupe za mafine nauljite, pospite brašnom i sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok mafini ne porumene. Služite uz kiselo mleko.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading