HELJDINA PROJA za dobro jutro
Nemate ideju za zdrav doručak? Ova proja sa spanaćem uz dodatak šolje kefira i svež paradajz je pravi izbor.
Foto: Shutterstock
Heljdina proja obezbediće vam da dan započnete s osmehom i puni energije, kažu stručnjaci Centra za fizikalnu medicinu, rehabilitaciju i fitnes "Master Physical".
Sastojci:
2 šolje belog kukuruznog brašna
1 šolja integralnog heljdinog brašna
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
100 ml maslinovog ulja
50 g sitnog sira
malo himalajske soli
kisela voda
1 kašika sirove golice
1 kašika suncokreta
2 šake iseckanog bebi-spanaća
Priprema:
Pomešajte prvo suve, pa mokre sastojke. Dolivajte kiselu vodu postepeno, jer heljdino brašno upija više tečnosti. Izlijte u malo veći pleh da biste dobili proju koja će biti hrskavija. Pecite na 220 stepeni oko 25 minuta.