HELJDINA PROJA za dobro jutro

Heljdina proja obezbediće vam da dan započnete s osmehom i puni energije, kažu stručnjaci Centra za fizikalnu medicinu, rehabilitaciju i fitnes "Master Physical".

Sastojci:

2 šolje belog kukuruznog brašna

1 šolja integralnog heljdinog brašna

1 kesica praška za pecivo

2 jaja

100 ml maslinovog ulja

50 g sitnog sira

malo himalajske soli

kisela voda

1 kašika sirove golice

1 kašika suncokreta

2 šake iseckanog bebi-spanaća

Priprema:

Pomešajte prvo suve, pa mokre sastojke. Dolivajte kiselu vodu postepeno, jer heljdino brašno upija više tečnosti. Izlijte u malo veći pleh da biste dobili proju koja će biti hrskavija. Pecite na 220 stepeni oko 25 minuta.