ZASLADITE SE SA STILOM Plazma torta sa belom čokoladom, ukus vrhunskog zadovoljstva
Postoji bezbroj varijanti poslastica sa plazma keksom, i sve su ukusne, ali ova se posebno izdvojila
Sastojci:
Kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenog plazma keksa
Fil:
15 žumanaca
250 g + 4 kašike šećera
1/2 l mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
375 g maslaca/margarina
ostatak od 300 g plazma keksa
100 g bele čokolade
I još:
4 krem šlaga sa ukusom vanile
Priprema:
Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kašika za 3 kore, a ostatak sačuvajte za fil.
Umutite belanca, dodajte šećer i mlevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta.
Za fil na pari skuvajte žumanca sa 250 g šećera, posebno skuvajte pudinge u mleku sa 4 kašike šećera.
Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu čokoladu.