Idealan prilog: Pire od graška
Jednostavan recept
Foto: Shutterstock
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g graška smrznutog ili svežeg
- oko 50 ml mleka (može i malo više )
- 2 čena belog luka, sitno naseckan
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
Skuvati grašak. Tako skuvan grašak ocediti pa dobro izgnječiti ili sataviti u secka, blender šta imate.
Na zagrejanom ulju beo luk kratko propržiti.
Zatim dodati grašak i mleko pa fino sjediniti mešajući kratko na ringli oko 15 sekundi.
Skloniti sa ringle pa dodati suvi začin i so.