PRSTE DA POLIŽEŠ Potaž od bundeve od JEFTINIH sastojaka
Dajemo vam recept za ukusni potaž od bundeve. Pravi se lako, sastojci nisu skupi, a ugrejaće vas u hladnim danima.
Schutterstock
Sastojci:
600 g očišćene bundeve
1 crveni luk
2 čena belog luka
400 g krompira
1 kockica putera
1/2 kašičice cimeta
2 kašike kisele pavlake
ulje
biljni začin
so, biber
Priprema:
Bundevi povadite seme i naseckajte je na kriške jednake veličine. Vatrostalni sud nauljite i bundevu premažite uljem. Pospite cimetom i pecite u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Na toplom puteru ispržite sitno seckani crveni luk, a potom dodajte i sitno seckani beli. U luk dodajte kockice oljuštenog krompira. Promešajte i dolijte vodu da ogrezne. Bundeva je gotova ako je mekana kad zabodete viljušku u njeno meso. Ubacite je u skuvani krompir, izblendirajte i začinite po ukusu.
SAVET Pred služenje u tanjir dodajte kašiku pavlake