ZAMESITE TRADICIONALNE DOMAĆE KOLAČIĆE Priganice, toliko savršene, da niko ne mari za dijetu kad ih proba
Jednostavno, prženo testo i spadaju u sam vrh crnogorskih jela na koje su veoma ponosni
Sastojci
– 500 g brašna
– 250 ml mleka
– 50 ml kisele vode
– ½ praška za pecivo
– so
Način pripreme
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.
Dodajte so, mleko, kiselu vodu i dobro promešajte.
Ostavite da odstoji pola sata.
Smesa se treba moći vaditi kašikom, ako je previše gusta dodajte još malo mleka i promešajte.
Kašikom kapajte smesu u vrelo ulje i pržite dok ne porumeni.
Izvor: domacica.com