TRADICIONALNA POSLASTICA BEZ JAJA I MLEKA Posna Reform torta, savršeno kremasta i ukusna

Potrebno je:

• 120 g meda
• 120 g šećera
• 200 ml kisele vode
• kafena kašika sode bikarbone
• 150 g mlevenih oraha
• brašno da se torta zamesi
• 2 štangle posne čokolade
• 1 vanilin šećer

Sastojci za fil:

• 2 štangle posne čokolade
• 250 g šećera
• 250 g mlevenih oraha

Priprema – Posna Reform torta:

Čokoladu istopiti, pomešati sa svim sastojcima i zamesiti testo, koje ne sme da bude ni previše tvrdo, ni previše meko.

Od pripremljenog testa ispeći 4 kore.
U ušpinovan šećer, dodati 2 štangle čokolade i 250 gr oraha, sve dobro izmešati i tim filom filovati tortu.
Po želji, poslednju koru možete preliti istopljenom čokoladom.
Reform torta bi trebalo da odstoji dan, dva pre služenja, da bi što bolje omekšala.