Bakina Vanglica preporučuje dva deserta NE ZNA SE KOJI JE BOLJI

 

 

Bakina vanglica, lična arhiva

Bakina vanglica, lična arhiva

 

Kremasta pita s jabukama

Sastojci:

Za koru:

300 g mlevenog keksa
150 g otopljenog margarina
2 kašike prah-šećera
Za fil:
4 jabuke
2 kašike kristal-šećera
1 kockica margarina
1 kašičica cimeta
I još:
250 ml slatke pavlake
2 jaja
50 g listića badema

Priprema:
Keks, margarin i prah-šećer pomešajte i smesu utisnite u kalup za tart. Jabuke isecite na kockice i prodinstajte na margarinu sa šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Ocedite ih od tečnosti i sipajte preko korice. Jaja pomešajte s neumućenom slatkom pavlakom pa sipajte preko jabuka. Pospite listićima badema i pecite na 180 stepeni 25 minuta.

Bakina vanglica, lična arhiva

Bakina vanglica, lična arhiva

 

Kolač s kokosom

Sastojci:

1 šolja šećera

1 šolja mleka

1 šolja putera

500 g griza

100 g kokosa

Za sirup:

1,5 šolja šećera 

3 šolje vode

5 kriški limuna

 

Priprema:

Mleko, šećer i puter stavite u šerpu i kuvajte dok se šećer ne otopi. Pomešajte griz i kokos i prelijte tom smesom. Promešajte i stavite u podmazan pleh te pecite na 180 stepeni 20 minuta. Vruć kolač prelijte vrućim sirupom i ostavite preko noći da dobro upije sirup.