FANTASTIČAN RECEPT Pica kockice, klasičan desert koji možete služiti za sve prilike

Sastojci 
Testo
sveži kvasac 20 g
mleko 200 ml
ulje 30 ml
jaje 1 plus 1 za premazivanje
šećer 1 kašičica
so 1/2 kašičice
brašna tip 400 350 g
 

Nadev
ajvar ili kečap 5 kašika
šunka ili suvo meso, masline, šampinjoni, kačkavalj, origano po želji

Kako pripremiti

U vanglicu izmrviti sveži kvasac preko staviti kašičicu šećera pa dodati toplo mleko, ulje i 1 jaje koje ste umutili viljuškom. Promešajte da se kvasac rastopi a potom polagano dodajte brašno i pola kašičice soli. Zamesite testo, oblikujte loptu pa je stavite u vanglicu i pokrijte krpom na toplom da testo nad

Kad je testo nadošlo, podelite ga na dva dela i njih ostavite da nadođu jedno 10-tak minuta.

Oklagijom razvucite obe loptice u obliku pravougaonog pleha. U plehu staviti pek papir pa na njega prvi deo testa.

Premažite ajvarom, pospite origanom, zatim dodajte po želji pečurke, suvo meso, čvarke, masline,pa odozgo narendajte kačkavalj.

Preklopite sa drugompolovinom testa, pa ostavite da nadođe dok se ne ugreje rerna na 220 stepeni.

Premažite umućenim jajetom sa 1 kašikom vode.

Zatim isecite na kocke željene veličine

Posuti susamom ili lanom po želji.Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta.