Pravi izbor za doručak: Domaća pileća pašteta

Sastojci
Potrebno je:

• 300-400 g pilećeg belog mesa
• 2 pune kašičice senfa
• 1 kašičica karija
• 2 prstohvata mlevenog bibera
• 1/2 kašičice majčine dušice
• 1/3 kašičice belog luka u prahu
• 1 prstohvat čilija u prahu
• po potrebi vode
• po ukusu soli

Priprema

Pileće belo meso skuvati i ustniti na komadiće. Staviti u blender i uz dodatak malo po malo vode izblendirati da se dobije tekstura paštete. Dodati so po ukusu i začine, izblendirati, a zatim dodati i senf. Sve zajedno miksati minut-dva da se svi sastojci i začini lepo povežu.

Ako je potrebno dodajte još 1-2 kašiku vode kako bi dobili odgovarajuću gustinu i kako bi se sve lepo povezalo. U toku blendiranja povremeno otvarati blender i kašičicom skidati smesu sa zidova bendera kako bi se svo meso lepo samlelo.