Zdrav obrok: Bezglutenske čokoladne palačinke

Sastojci:

• (za 6-8 manjih palačinki)
• 1 zrela banana
• 3 jajeta
• 3 kašičice kakao praha

Priprema

Iseckajte bananu na kolutiće i ubacite u blender, pa dodajte razbijena jaja i kakao prah i blendajte sve dok ne dobijete ravnomerno pomešanu i glatku smesu.

Zagrejte podmazan tiganj na srednjoj vatri (najbolje je podmazati puterom, ali može i ulje). Manjom kutlačom sipajte smesu u tiganj , pržite dok se ne stegne na gornjem delu i ne dobije zlatnosmeđu boju na dnu, pa okrenite i pržite još koji minut.

Služite uz domaći džem, banane, borovnice, čokoladni namaz, slatki sirup...