Kao iz restorana: Cezar salata

Sastojci
Za cezar dresing/preliv:

• 50 ml majoneza
• 50 ml kisele pavlake
• 1 kuvano jaje
• 1 kašičica dižon senfa
• 1 kašika kapra
• 1 kašika parmezana
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat bibera
• 1 manji čen belog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kasičica mirođije

Za salatu:

• 200 g pilećeg belog mesa
• 1/2 glavice iceberg salate
• 50 g dimljene pančete
• 50 g krutona
• 100 g svežeg paradajza

Priprema

Dresing je najbolje napraviti dan ranije da bi se sve lepo povezalo i začini upotpunili ukuse jedni drugima.

Paradajz iseći na kocke i staviti na dno tanjira. Iceberg salatu iseći pa staviti preko paradajza i oblikovati da ispadne kupastog oblika. To preliti dresingom po željenoj kolicini, i posuti krutonima.

Pileće meso ispeći na grilu i iseći na trake. Staviti preko krutona i poredjati u krug. Pančetu takodje staviti na gril i pustiti da pusti masnoću. Staviti preko mesa i sve posuti parmezanom. Ukrasiti čeri paradajzom i dekorisati po želji.