ZDRAVLJE I ZADOVOLJSTVO U JEDNOM PARČETU Recept za domaću proju, baš onakvu kakvu je mama pravila

Sastojci:
200 - 250 g sira
so po potrebi
3 jajeta
15 kašika kukuruznog brašna
5 kašika belog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 šolja jogurta
1 šolja kisele vode
1dl ulja

Priprema:

U posudi pomešajte obe vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte potom jaja, ulje, jogurt i kiselu vodu. Dobro izjednačite smesu pa ubacite i izdrobljeni sir. Ukoliko nije dovoljno slan posolite. Sipajte smesu u tepsiju ili vatrostalnu posudu obloženu papirom za pečenje. pecite u zagrejanoj rerni pola sata na 180 stepeni.