BOLJA OD ONE IZ PEKARE Harmonika pita sa sirom i spanaćem, vrhunski užitak u svakom zalogaju
Napravite harmonika pitu sa sirom i spanaćem, a na kraju preko nje sipajte neodoljivi preliv
Sastojci:
500 g kora
20 g putera
350 g feta sira
200 g spnaća
Za preliv:
200 ml jogurta
2 jajeta
150 g tvrdog sira
30 ml ulja
Priprema:
Uzmite dve kore i presedite po dužini, da dobijete dva pravougaonika. U posudi izdrobite feta sir i pomešajte sa seckanim spanaćem. Premažite po kori i napravite harmoniku po široj strani. U sredinu okruglog kalupa koji ste prethodno nauljili stavite čašu. Poređajte harmonika kore oko čaše. Jogurt pomešajte sa jajima, pa dodajte ulje i rendani sir. Siprajte preko kora. Pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta.