Tako lako se prave: Mafini sa borovnicama

Sastojci
Potrebno je:

• 4 jajeta
• 2 šolje smeđeg šećera
• 2 šolje brašna
• 3/4 kesice praška za pecivo
• 1 šolja voćnog jogurta sa borovnicama
• 1 šolja otopljenog maslaca
• 150 g borovnica
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema

U jednoj činiji razmutiti jaja, sipati voćni jogurt i otopljen maslac. U drugoj pomešati brašno sa praškom za pecivo i šećerima. Sjediniti suve sastojke sa mokrim u ujednačenu smesu.

Kalupe za mafine obložiti korpicama. Borovnice uvaljati u brašno, otresti od viška i dodati smesi. Ugrejati pećnicu.

Puniti korpice do 2/3 i peći oko 20 minuta na 180 stepeni. Probati čačkalicom da li su mafini pečeni. Posuti ih šećerom u prahu.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI