Prelepo izgleda, a takvog je i ukusa: Kuglof sa limunom

Sastojci
Potrebno je:

• 3 jajeta
• 6 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 dl ulja
• 1 čaša jogurta
• 12 kašika speltino brašno
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 limun - narendana korica i sok

Priprema

Jaja, šećer i vanilin šećer umutiti žicom. Dodajte ulje i jogurt i još fino umutiti. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Potom limun. Kalup za kuglof dobro namastiti i pospati brašnom, pa u njega izliti smesu.

Peći na 180 stepeni 30-ak minuta. Izvadite iz rerne, ostaviti da se malo ohladi, a zatim ga istresti na tanjir. Kada se skroz ohladi posipati ga šećerom u prahu po ukusu.