Savršena kombinacija sa piletinom: Kari sos

Sastojci
Potrebno je:

• 50 g otopljenog putera
• 1 kašika brašna
• 250 ml mleka
• 1/2 kašičice kima
• 1 kašičica karija u prahu
• po ukusu soli i bibera
• 1 prstohvat suve mirođije

Priprema

Otopiti puter pa na njemu kratko propržiti zrna kima i odmah dodati brašno. Čim zaprška pobeli, sipati toplo mleko i mešati da se ne stvore grudvice.

Posoliti i pobiberiti.

Dodati kari i mirođiju i sve lagano kuvati na tihoj vatri. Ako je sos previše gust, razrediti ga sa još malo mleka.