MRAČNA STRANA ŠVEDSKOG STOLA Zbog ovih stvari sigurno ćete ga izbegavati

Svaka komercijalna kuhinja ima mnogo tajni, posebno sistem koji je popularan kao švedski sto. Kao i sve na svetu, ima svoje prednosti i mane, tako da treba ići samo na mesta u koja možete verovati.

Iako ne bismo trebali u potpunosti prestati jesti u restoranima sa švedskim stolom, definitivno trebamo biti nešto oprezniji. U nastavku teksta pogledajte kakve sve tajne kriju švedski stolovi, a otkrili su ih radnici restorana.

Od jednog obroka možete napraviti drugi

Obično se dobar deo hrane prenameni, na primer, riblje jelo u ponedeljak može postati i riblja pita ili riblja čorba u utorak. Neki restorani će izbaciti hranu tek onda kada se ne može više iskoristiti.

"Često smo od napola pojedenih komadića hleba koje su ljudi ostavljali na tanjirima pravila krutone za salate", dodao jedan zaposlenik restorana.

Neki ljudi isprobavaju hranu iz činijica

Takođe, radnici navode i da ljudi često isprobavaju hranu iz činija te bi to mogao biti jedan od razloga zbog kojih bi trebali izbegavati hranu sa švedskih stolova.

"Dečak koji je imao oko 6 ili 7 godina poželio je gumene medvediće. Zatim je otišao do desertnog bara, zgrabio kašiku medvedića i počeo ih jesti iz kašike, pa je tu istu kašiku umočio još nekoliko puta u posudu. Roditelji su se smejali i rekli mu da prestane, a on je onda ispljunuo zalogaj gumenih medvedića natrag u kašiku i vratio je u posudu“, dodaje.

Na tanjirima može biti još nešto, ne samo hrana

"Ne mogu vam reći koliko su puta nađene dlake u testenini, a ako bi se gost požalio na to, odneli bismo testeninu u kuhinju, uklonili dlaku, pričekali oko 5 minuta, a zatim je vratili nazad", dodao je drugi radnik.

Hrana i posuđe ponekad završe na podu

"Videla sam kako ljudima ispadne escajg za posluživanje na pod, a zatim ga vrate na mesto sa čistim escajgom. Čovek s kojim sam radila je uzeo smrznutu šunku, bacio je na pod i upotrebio kao stepenicu. Ista se posluživala kasnije te večeri“, pojasnila je takođe jedna od radnica u restoranu.