Kafa sadrži kofein – oko 95 do 200 miligrama (mg) u šolji od 236 mililitara – koji je stimulans. Trebalo bi da pomogne u borbi protiv umora. Ali zašto izgleda kao da ima suprotan efekat na neke ljude?
Neki ljudi mogu da se osećaju pospano nakon što popiju kafu jer njihova tela drugačije prerađuju kofein, kaže za Well+Good dijetetičarka Hejli Miler. Vaš jedinstveni genetski sastav, koliko često pijete kafu, pa čak i osnovna zdravstvena stanja mogu značiti da kafa neće delovati onako kako bi trebalo, objašnjava ona. Evo mogućih razloga zašto.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Visoka tolerancija na kofein
Ako redovno pijete kafu, vaše telo se možda jednostavno naviklo na kofein. ,,Ljudi koji redovno konzumiraju kofein mogu biti manje osetljivi na njegove efekte", kaže dijetetičarka Ejmi Braunštajn.
Printscreen/Instagram/cassdimicco
To znači da vam jedna šolja kafe možda više neće pružiti isti podsticaj kao ranije. Umesto da osetite nalet energije, možda nećete osetiti ništa. I biće vam potrebno više kafe samo da biste ostali budni, iako to može dovesti do drugih problema, poput povećane tolerancije ili poremećaja sna.
Povratni ili 'rebound' fenomen
Tokom dana vaš mozak proizvodi hemikaliju koja se zove adenozin. Kada se adenozin dovoljno nakupi, počinjete da se osećate umorno. Kofein vam pomaže da ostanete budni tako što privremeno blokira receptore u mozgu na koje adenozin inače deluje. Kada kofein prestane da deluje, moguće je da se sav nagomilani adenozin, koji je ranije bio blokiran, odjednom aktivira, kaže dr Vilijam Lu, specijalista medicine spavanja i medicinski direktor u ,,Dreem Health"-u.
Shutterstock
A ako redovno pijete kafu, vaš mozak bi vremenom zapravo mogao početi da proizvodi više adenozinskih receptora. To bi vas moglo učiniti još osetljivijima na uspavljujuće efekte adenozina nakon što kofein prestane da blokira te receptore.
Temeljni problemi sa spavanjem
Ponekad pospanost nakon kafe može biti znak dubljeg problema. Ako ne spavate dobro – na primer, zbog osnovnog stanja kao što je opstruktivna apneja tokom spavanja – mogli biste se stalno osećati umorno, bez obzira na količinu unetog kofeina, napominje dr Lu.
Pregled studija pokazao je da kofein može otežati uspavljivanje i narušiti kvalitet sna. Ipak, istraživači su takođe istakli da redovni konzumenti kafe ne pate uvek od velikih problema sa spavanjem – barem ne ako kofein konzumiraju ranije tokom dana (idealno ne kasnije od četiri do šest sati pre spavanja). Drugi pregled studija je pokazao da ljudi koji konzumiraju kofein prosečno izgube oko 45 minuta sna po noći i češće se bude tokom noći. Takođe, potrebno im je više vremena da zaspu, a san im je uglavnom plići, sa manje dubokog i okrepljujućeg sna. Zbog toga se možete osećati umorno čak i nakon cele prospavane noći.
Shutterstock
To može stvoriti ono što Braunštajn naziva „začarani krug“. Osećaj umora tera vas da popijete više kafe, što narušava san, pa ste sledećeg dana još umorniji, pa posežete za još više kafe. Prekidanje ovog ciklusa često podrazumeva da obratite pažnju na to kada i koliko kofeina unosite.
Ako se čini da kafa nikada ne može rešiti vaš osećaj iscrpljenosti, možda bi bilo korisno razgovarati sa stručnjakom za spavanje o tome šta se zapravo dešava.
Dehidracija
Kofein može imati blagi diuretički efekat, što znači da može povećati učestalost mokrenja. Međutim, naučnici i dalje raspravljaju o tome koliko je kofeina zaista potrebno da bi došlo do dehidracije, a neke novije studije sugerišu da to možda i nije tako ozbiljno kao što se ranije mislilo. Ipak, s vremenom – naročito ako ne unosite dovoljno vode – ispijanje kafe može dovesti do dehidracije, objašnjava dr Lu. A jedan od uobičajenih simptoma dehidracije je umor.
Dakle, ako osetite popodnevni umor nakon druge šolje kafe, možda nije problem u samoj kafi, već način na koji vam telo signalizira da mu je potrebna dodatna hidratacija.
Šećer – nagli skokovi i padovi
Mnogi piju kafu sa šećerom. Iako slatka kafa može delovati kao poslastica, ona takođe može izazvati pad nivoa šećera u krvi.
„Dodavanje značajnih količina šećera može izazvati skokove šećera u krvi praćene naglim padovima“, kaže Braunštajn. Pad nivoa šećera znači da glukoza u krvi opadne ispod normale, što se medicinski naziva hipoglikemija. Kada se to desi, možete osetiti nizak nivo energije i pospanost.
Stres
Kada ste pod stresom, vaše telo proizvodi adrenalin kao deo reakcije „bori se ili beži“, objašnjava Braunštajn. Adrenalin je stimulans i vaš organizam je već u stanju pripravnosti. Kada tome dodate još nekoliko šolja kafe, unosite dodatne stimulanse. Previše kofeina može dodatno da poveća hormone stresa poput adrenalina i kortizola. Naravno, neko vreme ćete se možda osećati budnije, ali taj nalet energije uglavnom ne traje dugo. Nakon što prođe, mogli biste se osećati još iscrpljenije nego pre šolje kafe.
Odvikavanje od kofeina
Samo smanjenje uobičajene količine konzumirane kafe (čak i bez potpunog prestanka) može izazvati simptome ustezanja od kofeina koji podsećaju na pospanost. Čak i odlaganje uobičajene jutarnje šolje za nekoliko sati može biti dovoljno da izazove blagu reakciju apstinencijskog sindroma.
Shutterstock
Ovi simptomi mogu da se pojave već 12 do 24 sata nakon smanjenja unosa kofeina. Najčešći simptomi uključuju glavobolje, umor, probleme s koncentracijom, razdražljivost i osećaj moždane magle.
Ako inače pijete kafu tokom dana, ali ste smanjili količinu ili promenili rutinu, ono što se čini kao pospanost nakon kafe zapravo može biti reakcija vašeg tela na manji unos kofeina nego što je naviklo.
Brz metabolizam kofeina
Neki ljudi su jednostavno rođeni s genetskim predispozicijama koje omogućavaju vrlo brzo razgrađivanje kofeina, objašnjava Braunštajn. To znači da telo brže eliminiše kofein, pa njegovi efekti nestaju ranije nego što biste očekivali.
10 načina da se osećate puni energije ako vas kafa čini umornima
Ako vas jutarnja (ili popodnevna) šolja kafe tera na zevanje, stručnjaci predlažu sledeće strategije koje mogu pomoći da povećate energiju bez oslanjanja na kofein:
1. Dobro se naspavajte
Sva tri stručnjaka ističu da je kvalitetan san ključan temelj prirodne energije.
2. Održavajte dobru higijenu spavanja
Držite se doslednog rasporeda spavanja, razvijte umirujuću rutinu pred spavanje (hladna i tamna soba, ograničeno vreme ispred ekrana), savetuje Braunštajn.
3. Ne zaboravite da pijete vodu
Ostanite hidrirani tokom dana. Umor nakon kafe može značiti da vam zapravo fali vode, napominje Miler.
4. Izlazite češće napolje
Sunčeva svetlost i brza šetnja mogu vam dati prirodan energetski podsticaj, ističu stručnjaci.
5. Pređite na čaj
Zeleni ili crni čaj sadrže manje kofeina i pružaju blaži efekat, bez nervoze koju može izazvati kafa, kaže Miler.
6. Izmenite plan ishrane
Jedite redovne, uravnotežene obroke bogate složenim ugljenim hidratima radi stabilizacije šećera u krvi, savetuje Braunštajn.
7. Smanjite unos šećera
Izbegavajte zaslađivanje kafe, jer šećerni skokovi i padovi kasnije mogu doprineti umoru.
8. Dremajte
Kratko dremanje od 20 minuta može osvežiti, ali nemojte ga koristiti kao zamenu za dobar noćni san, kaže dr Lu.
9. Ne pijte kafu pre spavanja
Izbegavajte kofein najmanje 9 sati pre spavanja, a budite naročito oprezni s pre-workout suplementima koji često sadrže velike količine kofeina i mogu remetiti san i do 13 sati kasnije.
10. Smanjujte kofein postepeno
Ako želite da smanjite unos kafe, činite to postepeno kako biste izbegli simptome apstinencije poput glavobolje i umora, savetuje dr Lu.
Ako stalno morate da posegnete za kafom da biste funkcionisali, možda je vreme da se obratite lekaru – posebno zbog mogućih problema sa spavanjem kao što je apneja. Lekar može da naruči dijagnostičke testove, proceni simptome i preporuči odgovarajuće lečenje.
Bonus video:
