IZNENAĐUJUĆI BLAGODETI ZELENE SALATE: Ne bacajte koren, odličan je za nervozu
Glavice salate su pune minerala, ali je tek koren riznica!
Zelena salata sadrži najvredniji sastojak salate, laktukarij (mlečni sok). Najviše ga ima u korenu, lisnim rebrima, mladim stabljikama i u “srcu” salate, dakle u onim svetlijim ili belim delovima. Taj neškodljivi sastojak deluje na ublažavanje bola, smirivanje nerava, a deluje i uspavljujuće.
Stari Rimljani su taj mlečni sok koristili da bi se na suncu zaštitili od opekotina, a listove su stavljali na gnojne rane.
Pored toga, zelena salata jača imunitet, neutrališe želudačnu kiselinu, podstiče rad bubrega i pomaže kod izbacivanja viška tečnosti iz tela. Takođe, sveži listovi pomažu kod otečenih zglobova i kod raznih upala na koži.
Divlja zelena salata je takođe lekovita, ali treba je koristiti pažljivo! Ona je fantastična prirodna alternativa tabletama protiv bolova, a čak može da zameni neke lekove za anksioznost.
To je visoka lisnata biljka koja može da ima male žute pupoljke. Ako je iseckate, primetićete da u sebi sadrži belu tečnost nalik mleku. Upravo to mleko može da umanji bol. Ali, treba se strogo držati količine navedene u narodnim receptima jer, ako se pretera, može biti otrovna.