Metabolizam isti od 20. do 60. godine – Gojimo se zato što jedemo, a ne zato što starimo
Stručnjacima je bilo posebno zanimljivo što nisu primetili promenu metabolizma tokom menopauze, puberteta ili trudnoće
Foto: Shutterstock
Prebacujete li krivicu za višak kilograma na sporiji metabolizam zbog starenja? Ne tako brzo. Rezultati nove međunarodne studije u suprotnosti su sa uvreženim uverenjem da metabolizam sa godinama stalno opada. Do 60. godine metabolizam vam je isti kao kada ste imali dvadeset godina.
Međunarodni tim stručnjaka analizirao je brojne parametre 6.400 ljudi, starosti od 8 dana do 95 godina iz 29 zemalja sveta. Otkrili su da je metabolizam ostao isti tokom dobrog dela "srednjih" godina. Vrhunac dostiže do prve godine, a od 20. do 60. stabilno se održava na istom nivou.
Da bi utvrdili uticaj starosti na metabolizam, istraživači su prilagodili faktore poput veličine i težine tela (veća tela sagorevaju više kalorija za održavanje), kao i količinu masti i mišićnog tkiva (mišići sagorevaju mnogo više kalorija od masti).
"Metabolički procesi ostaju stabilni tokom čitavog našeg života, od 20. do 60. godine", rekao je vođa studije Herman Ponzer, profesor evolucione antropologije na Univerzitetu Duke. Stručnjacima je bilo posebno zanimljivo što nisu primetili promenu metabolizma tokom menopauze, puberteta ili trudnoće, prenosi RTS.
„Ljudi često kažu:„ Kada sam napunio trideset, metabolizam mi se užasno usporio “. Nismo našli dokaze za to “, kaže autor studije objavljene u časopisu Science. Kako su izračunali brzinu metabolizma Poncer i njegove kolege koristili su poseban test vode. U njemu su ljudi koji su bili na testu pili vodu u kojoj je deo vodonika i kiseonika zamenjen izotopima onih elemenata koji se mogu pratiti u uzorcima urina.
"Izračunavanjem koliko vodonika i kiseonika gubimo dnevno, možemo izračunati koliko ugljen-dioksida proizvodi naše telo. To je vrlo precizno merenje koliko kalorija sagorevate svaki dan, jer ne možete sagoreti kalorije bez stvaranja ugljen-dioksida “, objašnjava Ponzer.
Istraživači su analizirali ukupnu dnevnu potrošnju, koja uključuje kalorije koje sagorijevamo u svim telesnim procesima, od disanja, probave hrane do razmišljanja i kretanja tela.