Pripazite! Ove namirnice imaju više šećera nego što mislite
Za neke namirnice sa sigurnošću znate da su kalorične ili pune šećera, međutim, postoje i one za koje nikada ne biste rekli da spadaju u grupu nezdravije hrane
Za neke namirnice sa sigurnošću znate da su kalorične ili pune šećera, međutim, postoje i one za koje nikada ne biste rekli da spadaju u grupu nezdravije hrane.
Gotove supe
Pomislili biste da bi supa iz prodavnice mogla da bude zdrava kombinacija vode i hranljivog povrća. Ali, ako proučite sastav, primetićete da se u samo jednoj takvoj supi, može nači više šećera od preporučene dnevne doze. To je posebno često kod krem supa od paradajza, gde se šećer koristi za uravnoteženje kiselosti paradajza.
Nemasni jogurt
Porcija punomasnog, običnog jogurta ima skoro 5 grama šećera, dok porcija grčkog jogurta, može da ima 6 do 12 grama šećera. Dodavanje šećera u hranu s niskim udelom masti, koristi se kako bi se nadoknadio gubitak ukusa i konzistencije, a mnogi jogurti s niskim udelom masti sadrže i nezdrave oblike zaslađivača.
Kečap
Ovaj sos je jedan od najpopularnijih širom sveta. Međutim, jedna kašika šećera, ekvivalentna je stavljanju kocke šećera u usta. On sadrži približno 4 grama šećera po kašičici, a većina komercijalnih kečapa sadrži i značajne količine kukuruznog sirupa, koji se povezuje sa gojaznošću i bolestima srca.
Suvo voće
Suvo voće se smatra zdravim međuobrokom. Ono je bogato vitaminima, vlaknima i antioksidantima. Međutim, kada se plodovi voća dehidriraju, sadržaj vode se uklanja, ostavljajući sve šećere sabijenim u smežurano voće, zbog čega su bogati prirodnim šećerima.
Puter od kikirikija
Puter od kikirikija je popularan izvor proteina. Iako prirodne vrste maslaca od kikirikija sadrže malo ili nimalo šećera, mnoge komercijalne varijante dopunjene su nezdravim uljima i dodatim šećerima. Neke čak mogu da imaju do osam grama šećera u samo dve kašike - navodi nutricionistkinja Nataša Đukić.