SELJAČKI NAPITAK, IMUNOLOŠKA BOMBA Snižava holesterol, čisti krv i jetru, a sprema se za samo 5 minuta

Osim lekova za pritisak, loš holesterol ili masnu jetru, a koje može da vam prepiše samo doktor, postoje i neki narodni preparati koji mogu da pomignu. Jedan od njih je surutka, otkrila je nedavna studija.

Surutka je nus proizvod koji nastaje pri proizvodnji sira. Organizovana industrijska proizvodnja surutke počela je tek četrdesetih godina 20. veka. Kroz istoriju su bake naših baka koristile surutku kao lek i definitivno nisu grešile!

Ono za što ste možda čuli, a što je u narodu jako poznato već vekovima, jeste da je surutka najbolji prirodni lek za jetru.

Surutka se koristi prilikom svih problema sa jetrom uključujući masnu jetru, oštećenu jetru usled virusnih oboljenja (hepatitis, žutica), jetru koja je natečena, a posebno jetru opterećenu preteranom konzumacijom alkohola, masne i nezdrave hrane. Surutka pospešuje obnovu jetre. Terapija surutkom provodi se u dužem vremenskom periodu, tako što se svakodnevno konzumira najmanje pola litre, a po mogućstvu i više surutke.

Surutka će doprineti regeneraciji, čišćenju i oporavku obolele jetre ako se uporno i redovno koristi. Naravno, jako je važno da se prestane sa štetnim delovanjem i ishranom koji nastavljaju da uništavaju jetru kao što su alkohol, jako masna hrana i prerađena hrana i druge štetne materije.

Uz surutku, za problem jetre poželjno je korisititi u kombinaciji i mladi sir, najbolje za doručak na prazan želudac jer su tada efekti najbolji.

Surutka može da pomogne i pri mršavljenju, jer sadrži mnoštvo proteina koji povećavaju mišićnu masu i daju osećaj sitosti uz malu količinu kalorija. U surutki ostaju najbolji i najvredniji sastojci mleka i to vitamini B i E, minerali i mlečni šećeri, koji su zaslužni za izgradnju finih i nežnih veza u mozgu.

Sadrži i važne minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvoždje, cink, bakar, kobalt, mangan, molidben, vitamine, aminokiseline i belančevine, nemajući pri tom mnogo kalorija.

Ono što nam je u poslednje vreme svima zajednička osobina jeste to što se nalazimo pod stresom. Surutka je idealan napitak za ovaj problem. Razlog je to što u našem telu izaziva lučenje serotonina (hormona zadovoljstva) od kojeg ćete se osećati dobro i iz tela izbaciti stres.

Surutka se preporučuje i za stalni osećaj umora, posebno prolećni kao i za grčeve i bolove u mišićima usled fizičkih napora. Surutka sprečava osteoporozu, skida naslage na zubima i preventivno deluje protiv karijesa. Pored ovih blagodeti, surutka se već decenijama, kao efikasan narodni lek, preporučuje ljudima koji imaju problema sa povišenim masnoćama u krvi koje nikako ne mogu da iskontrolišu lekovima i ishranom. Gotovo kod svih ljudi potpuno reguliše povišeni holesterol i trigliceride nakon nekoliko nedelja redovnog korišćenja.

Surutka podiže imunitet organizma i jača opštu otpornost i zato se nalazi u formulama većine novih sportskih i imunoloških dodataka ishrani, kao i kao osnovna formula za ishranu beba. Nova zapadna istraživanja pokazala su da surutka ima značajnu ulogu u zaštiti, zdravlju i regeneraciji creva, a posebno debelog creva.

Domaću surutk možete i da je napravite sami:

1 litar svežeg mleka zagrejte u posudi, ali ne dozvolite da provri. U to dodajte isceđen sok od jednog ili dva limuna i mešajte, a ubrzo ćete primetiti da se formira sir i tečnost. Ta tečnost je surutka. Procedite kroz gazu ili sitnu cediljku i dobili ste sir i surutku.

Umesto limuna u 1 litar prokuvanog mleka možete dodati pola čaše jogurta, i međati dok se ne odvoji tečnost od sira.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI