DA VAM NE SMRDI IZ USTA Ove biljke neutrališu mirise
Razlog zbog kojeg snažni miris belog luka ostaje tako dugo nakon jela jeste to što se tokom varenja hrane u krvotok oslobađa sumpor. Upravo zato osvežavajuće vodice za usta ili pranje zuba neće biti od pomoći.
Foto: Shutterstock
Ali, naučnici tvrde da bi zbog toga uz beli luk ili nakon njega trebalo jesti jabuke, zelenu salatu, celer, krompir, peršun, mentu ili bosiljak jer te namirnice sadrže fenole, supstance koji će u hemijskoj reakciji reagovati sa sumporom iz belog luka i tako neutralisati snažan miris. Najviše fenola ima u nani, ali naučnike je iznenadilo i kako list salate, koji ima znatno manje količine fenola, efikasno ubija miris belog luka.