U poslednje vreme često žudite za određenom hranom? Nutricionista otkriva šta to zapravo znači
Šta kaže Li Holms?
On kaže da je čežnja za određenom vrstom hrane često pokazatelj manjka određenih minerala u telu, što tokom vremena može da dovede do zdravstvenih problema. Ako vam se u poslednje vreme mnogo jedu čokolada, orašasti plodovi ili pasulj to može da znači da organizmu nedostaje magnezijuma, koji se može pronaći u semenkama bundeve, čija semenkama, kikirikiju, sojinom mleku i spanaću.Li smatra da je normalno da u takvim trenucima obroku dodamo čokoladu ili orašaste plodove, kako bismo zaustavili čežnju.
Dodaje i da manjak cinka, gvožđa, kalcijuma i magnezijuma takođe mogu dovesti do čežnje za slatkišima.
Ako vam se piju zaslađeni napici ili jedu namirnice koje su pune šećera, moguće je da vam nedostaje fosfora i gvožđe, a prema rečima stručnjaka, sve je to potrebno za energiju, obnovu ćelija i zdrav metabolizam.
Ako pak čeznete za slanim grickalicama, to bi mogao biti znak disbalansa elektrolita, što se može javiti nakon vežbanja i dehidracije.
- Manjak cinka i gvožđa mogu takođe biti uzrok želje za slanim – kaže Holms.
Možda će vam se učiniti čudnom činjenica da se nekome pije gazirana voda, ali i to se može dogoditi, a to znači da je došlo do manjka kalcijuma u organizmu.
Umesto da se prepustite želji, nadomestite nedostatak tako što ćete popiti čašu mleka ili uzmite nekoliko šljiva, brokuli i kelj.
Namirnice koje su bogate kalcijumpm su i jogurt, zeleno lisnato povrće, sardine i većina sireva.
Ako je u telo premalo gvožđa verovatno ćete imati jaku želju za crvenim mesom, a ako jedete premalo proteina, i to bi može biti uzrok pojačane želje za hranom.
Ono što je još zanimljivo je i to da ako imate jaku želju za ledom, može se desiti da imate manjak gvožđa u organizmu.
Evo još nekih pokazatelja:
Želja za hlebom i testeninom: vašem telu trebaju proteini i nitrogena, a trebali biste i da jedete crveno meso, pasulj, čija semenke, masnu ribu.
Želja za masnom hranom: vašem organizmu treba kalcijum, a možete da ga pronađete u povrću, mleku i siru.
Želja za slanom hranom: organizmu nedostaje magnezijum i silicijum, koji možete da dobijete iz semenki, masne ribe i kozijeg mleka.