Reguliše probavu i poboljšava kvalitet sna: Napitak od kurkume i đumbira

- Za mene je ovo oduvek bio zagreavajući sastojak, sve dok nisam odlučila da ga dodam svojim letnjim limunadama. Ovaj koren čini čuda jer je moj hladni napitak pretvorio u umirujući i uravnoteženi eliksir, savršen za pripremu tela za kvalitetan san - kaže food blogerka Ana.

Ana otkriva da je prošlo dosta vremena otkad su se njene limunade pretvorile u nešto ozbiljnije od vode, limuna i meda. Biljni čaj, začini, kriške krastavca, toliko je dobrih sastojaka s kojima se može poigrati da je šteta ne eksperimentirati malo. "Kurkumin je lekovito blago skriveno u sitnom narandžastom korenu kurkume.

- Iako svi znaju za njegove izuzetne protivupalne efekte, njegova antioksidantna svojstva još uvek su u senci. Kurkumin može smanjiti štetne učinke slobodnih radikala na ćelihjsku DNK i inhibirati rast tumora, te uništiti mutirane stanice karcinoma poboljšavajući funkciju jetre i prirodne detoksikacijske procese - objašnjava blogerica i dodaje:

- Kombinacija đumbira i kurkume ima umirujuće gastrointestinalne učinke, olakšava probavu i priprema telo za okrepljujući san. Što se tiče aromatičnog bilja, njihovim drobljenjem oslobađaju se esencijalna ulja, s umirujućim učinkom i lepim mirisom. Posebno volim sveži ruzmarin ili mentu, ali možete koristiti i bosiljak ili timijan.

Potrebni sastojci:

• komad đumbira od cm oljuštenog i narendanog
• koren kurkume oljušten i narendan, ako nemate koren, možete staviti dve čajne kašike kurkume
• 5-6 svežih iglica ruzmarina usitnjenih u avanu
• 4 šoljice vode po mogućnosti izvorske
• sok od 4 organske limete ili limuna
• kašika organskog sirovog meda ili javorov sirup za vegansku verziju
• sveže mleveni crni biber
• neobavezno - led, ali preporučuje se limunada sobne temperature