JOŠ JEDNA OPASNOST IZ NAMIRNICA Sada je i susam na listi alergena u hrani

Glavnim alergenima u hrani se od početka ove godine pridružio susam, objavila je američka Uprava za hranu i lekove (FDA). Hrana u kojoj se nalazi sada podleže posebnim regulatornim zahtevima za alergene u hrani, među kojima je i oznaka na pakovanju. Simptomi alergije na susam su kašalj, svrab u grlu, povraćanje, dijareja, osip u ustima, otežano disanje i pad pritiska.