DA LI IH KONZUMIRATE?Jedan od najvažnijih vitamina, nalazi se samo u nekoliko namirnica

Vitamin B12 dobijamo iz životinjskih proizvoda kao što su meso, jaja i mleko. Ali veštački se dodaje i drugim proizvodima. 

Kao što pokazuju nedavna istraživanja, ova komponenta je veoma važna za normalno funkcionisanje tela i čak ima snažan uticaj na razvoj fetusa tokom trudnoće.

Nedostatak vitamina kod žena tokom perioda gestacije stvara potencijalnu pretnju detetu u budućnosti: dijabetes tipa 2 i druge metaboličke poremećaje.

Kako otkriti da telu nedostaje vitamin B12?
 

Simptomi nedostatka vitamina B12: 

• oštećenje memorije, 
• otežano disanje, 
• žutilo kože, 
• lošu cirkulaciju
• promene raspoloženja.

Simptomi nisu kritični, pa retko obraćamo pažnju na njih, ali nedostatak vitamina dovodi do razvoja anemije, utiče na opšte emocionalno stanje. 

Vitamin B12 je uključen u metaboličke procese, hematopoezu, deo je nadbubrežnih hormona i podržava mnoge druge funkcije.

Kako vitamin B12 pomaže našem telu?
 

• stabilizuje nadbubrežne žlezde
• aktivira metaboličke procese
• pospešuje apsorpciju gvožđa;
• poboljšava reproduktivne funkcije tela;
• podržava funkcionisanje nervnog sistema;
• povećava broj crvenih krvnih zrnaca;
• pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi.

Naučnici su došli do zaključka da nedostatak B12 u telu majke tokom gestacije dovodi do pogrešnog formiranja mehanizma za proizvodnju leptina kod dece. 

U pogledu opštih pokazatelja, nedostatak vitamina B12 je izražen u prekomernoj težini kod majki, ali deca su, naprotiv, rođena sa smanjenom težinom.

Leptin se naziva i hormonom sitosti, koji nam pomaže da shvatimo kada smo siti. Povećan nivo ovog hormona dovodi do činjenice da osoba stalno oseć glad, što dovodi do povećanja telesne težine. U ovom slučaju ne samo da povećavate težinu, već i spadate u rizičnu grupu. Prejedanje i povišeni nivoi leptina razvijaju rezistenciju na insulin, što će naknadno dovesti do razvoja dijabetesa tipa 2.

Nedostatak vitamina B 12 utiče na proizvodnju serotonina i dopamina, tako da osoba može iskusiti depresiju i anksioznost.

Namirnice koje sadrže vitamin B12:

Prirodni izvori: 

Namirnice životinjskog porekla - džigerica, bubrezi, mleko, meso, jaja, sirevi, ribe i školjke.