kolač
printscreen/recepti
kolač

printscreen/recepti

Foto: printscreen/recepti

Sastojci:

150 grama mlevenog plazma keksa
125 grama putera
125 grama mlevenih oraha
100 grama šećera u prahu
100 ml soka ili mleka

Fil

litar mleka
dva pudinga od vanile
tri kašike brašna
deset kašika šećera
jedan vanilin šećer
250 grama putera.

I još

osam čokoladnih banica
četrnaest keksa
dve šlaga za ukras.

Priprema
Kora Pomešajte puter sobne temperature sa svim ostalim sastojcima i poređajte na pleh tako da sloj keksa bude 20 × 25 cm. Stavite u frižider da se stegne pre nanošenja fila.

Fil Puding, brašno, šećer i vanilin šećer pomešajte sa malo mleka i kuvajte u ostatku mleka. Preko vrućeg fila stavite najlonsku foliju da se kora ne uhvati. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Umutite puter dok ne postane penast, pa dodajte kašiku po kašiku fila, neprestano mešajući mikserom. Na kraju sve kratko promešajte dobro da dobijete finu glatku kremu.

Nanesite polovicu fila na podlogu od keksa, preko rasporedite kekse umočene u mleko. Naseckajte čokoladne banane na ostatak fila i nanesite preko keksa.

Kolač prekriti folijom i ostaviti preko noći u frižider da se fil stegne i da se sjedine ukusi. Sutradan dekorisati šlagom.

PROČITAJTE JOŠ: