Knedle za pileću supu, mekane kao duša, po najboljem receptu naših mama!
Nema ko je ne voli!
shutterstock
Domaću pileću supu jednostavno ne možemo zamisliti bez knedli. Ali, kako ih napraviti da vam se ne raspadnu?
Trik je u pravoj razmeri sastojaka i trenutku u kojem ih ubacite u supu.
PROČITAJTE I:
Sastojci:
- 100 grama griza
- 1 jaje
- 50 grama maslaca
- so
- sveže mleveni biber
- muskatni oraščić
Priprema:
Dobro izmešajte griz, maslac, jaje, so, biber i oraščić.
Odmah oblikujte knedle kašikom i stavite ih u vruću vodu koja ne sme da vri.
Ako supa/voda ključa, sklonite je s vatre i tek ih onda stavite unutra.
Ako ne stavite odmah u vruću supu, knedle će uvući u sebe vezivo od masnoće i jaja, pa će se raspadati.
Neka se lagano kuvaju poklopljeno nekoliko minuta, a onda isključite šporet i ostavite da odstoje desetak minuta.
Francuski tost gotov za tren oka! Slatka magija koja se pamti
AUTOR: Klix.ba/M.M. DATUM I VREME: 10.11.2019. 14:00 Kada ne znate šta ćete sa ostatkom starog hleba, a ne jedu vam se obične prženice, francuski tost je idealan obrok Foto: Shutterstock Mnogi su čuli za mini specijalitet francuski tost, ali mnogi ne znaju da ga naprave.
BONUS VIDEO:
Iscrtajte pravilno obrve i usne