Palačinke meke kao pena, fora koju morate da zapišete!
Recept.
Shutterstock
Tajna palačinki mekih i vazdušastih kao pena nije u sastavu koliko u jednom triku. Evo u čemu je reč:
Potrebno: 200g brašna, 200 ml mleka, 200 ml kisele vode, 2 kašike ulja, 1 vanilin šećer, kora od 1 limuna, prstohvat soli, 1 celo jaje i 1 belance.
PROČITAJTE JOŠ:
Upravo zbog ovako umešanog belanceta, palačinci će biti meki i vazdušasti. Ovako umućene palačinke pecite na malo ulja i filujte po želji.