Prave sočne ćufte - tako jednostavne, a tako ukusne!

Sastojci

– 500 gr mlevenog mesa
– 1 kg luka
– 2 krompira
– 1 čena belog luka
– 1 kašičica mlevene paprike
– 1 kašika paradajz pirea
– 2 lista lovora
– so, biber

Način pripreme

Luk isecite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mlevenu papriku. Dinstajte dok se luk ne raspadne.

Mleveno meso pomešajte sa belim lukom i kuvanim zgnječenim krompirom. Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.

Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 1 sat.