Torta sa tri vrste čokolade, kraljica svih slatkiša! (VIDEO)

Tri vrste čokolade i kakao korica da upotpuni kombinaciju ukusa. Filovi iako su sa dosta čokolade, lagani su i kremasti. Dekoracija čak nije ni potrebna.

Kora:

3 jaja

3 kašike šećera

2 kašike kakaoa

1 kašika brašna

5 gr praška za pecivo

Filovi:

500 ml slatke pavlake

500 gr krem sira

200 gr šećera u prahu ili po ukusu

150 gr crne čokolade

160 gr mlečne čokolade

160 gr bele čokolade

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom da se dobije čvrsta pena.

Dodati žumanca i opet sve umutiti.

Na kraju dodati prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo i sve sjediniti.

Istresti u kalup 26cm u koji ste stavili papir za pečenje, pa koricu peći oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Otopiti sve tri vrste čokolade.

Najjednostavnije je u mikrotalasnoj na laganoj vatri, odmah do odmrzavanja. Tada nikako neće zagoreti.

Dok se čokolade prohlade praviti bazu.

Pomešati krem sir i šećer u prahu.

Umutiti slatku pavlaku mekano.

Pomešati krem sir i slatku pavlaku.

Podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i sjedniti.

Na koricu naneti filove počevši od najtamnijeg. Dekorisati po želji i dobro ohladiti.

U videu je torta stajala samo sat vremena u frižideru i možete videti da je dosta čvrsta.

Prijatno!