Vaskršnja pogača sa šarenim jajima, trpeza ne može da se zamisli bez nje!
Ispletena od tri dela testa i ukrašena šarenim jajima, ova pogača je jedan od najlepših prizora na svečanom uskršnjem stolu!
Shutterstock, ilustracija
Sastojci:
PROČITAJTE JOŠ:
Priprema:
Testo mora da bude meko, nikako tvrdo. Tako pripremljeno testo pokrijte krpom i pustite da se na toplom diže 5 ili više sati (može i preko noći). Potom ga istresite na pobrašnjenu podlogu i podelimo na 3 jednaka dela. Svaki malo premesite i oblikujte kugle. Pokrijte ih krpom pa pustite da se odmaraju još oko 1-2 sata.
Dignute kugle premažite umućenim žumancetom i pospite krupnim šećerom, pa malim nožićem zarežite 3 reza od sredine pogače prema spolja. Stavite kugle da se peku u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta.