Vučeno testo: Savršeno za pite i bureke, a jednostavno se sprema! (RECEPT, VIDEO)

Printscreen Youtube

Testo, Foto: Printscreen Youtube

Za ovaj recept ne morate biti iskusna domaćica, i početnicima uspeva.

Sastojci:

450 g brašna,

3 kašike ulja,

1½ kašičica soli,

260-280 ml mlake vode,

ulje za premazivanje testa (po potrebi)

Priprema:

U posudu staviti prosejano brašno, dodati so, pa ulje i postepeno dodavati vodu.

Zamesiti testo, pa ga mesiti 7-8 minuta.

Podeliti testo na 3 dela i svaki staviti u posudu podmazanu uljem. Pokriti folijom i ostaviti da odstoji 1 i po do 2 sata.

Posuti radnu površinu brašnom pa oklagijom razvući testo. Premazati ga uljem. Prekriti ga folijom i ostaviti da odstoji 25-30 minuta.

Kada odstoji opet pobrašnjaviti površinu i razvlačiti testo rukama.