Pirinač
Shutterstock
Pirinač

Shutterstock

Pirinač, Foto: Shutterstock

PROČITAJTE JOŠ:

 

U prvom postupku, profesor Meharg je tesirao najčešći način kuvanja pirinča. Na jednu čašu pirinča dodao je dve čaše vode, a voda je “isparila” tokom kuvanja. Tada je ustanovio da je nivo arsena ostao isti.

U drugom načinu je na čašu pirinča sipao pet istih čaša vode. Višak vode je nakon kuvanja izbacio i ispostavilo se da je nivo arsena upola manji.

Treća metoda se sastojala u tome da je ostavio pirinač u vodi tokom noći, nivo otrovn ih materija smanjen je za 80%…

Pirinač

shutterstock

Pirinač, Foto: shutterstock

Naučnici kažu da je pirinač najbolje kuvati na sledeći način:

- ostavite da odstoji u vodi preko noći

- isperite je sve dok voda ne postane bistra

- dobro ocedite

- stavite u posudu u kojoj se nalazi pet puta više vode

- ostavite da prokuva i smanjite vatru pa ostavite pirinač 15-ak minuta da se lagano kuva

- mešajte viljuškom.