Goran u Brezovicama na planini Jelici gaji svinje Moravke, ima i preradu mesa

–Gajimo samo autohtonu sortu Moravka čije meso je veoma cenjeno i trenutno imamo 150 svinja. Mnogo smo uložili u preradu mesa, a kako to nije moglo da se razvija sa registrovanim poljoprivrednim gazdinstvom, osnovali smo firmu „Bojović – Studenac“, pa sada imamo sušare, hladnjače za pripremu proizvoda za tržište i radnju. Pored prerađevina od mesa u hladnjače smeštamo i voće – objašnjava Goran.

U poslu je uz njega supruga Zorica, a za budućnost ne moraju da brinu jer sin Milan na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu studira Zooveterinu, a buduća snaha Milica Jakovljević se na istom fakultetu opredelila za smer Prehrambene tehnologije.

- Oboje su na četvrtoj godini, dobri su studenti i verujem da sa njima i Brezovice i mi imamo budućnost – s ponosom kaže.

Goran je atipičan poljoprivrednik jer je pored rada na imanju i te kako društveno angažovan, a o njegovim postignućima i rezultatima svedoči i to što su ga na konkurs „NajDomaćin 23“ prijavili prijatelji i saradnici. U državnom sektoru je angažovan kao predsednik mesne zajednice Brezovice, u privredi je nosilac je Registrovanog poljoprivrednog gazdinstva Bojović i vlasnik Radnje i hladnjače za pripremu proizvoda za tržište „Bojović – Studenac“, a ujedno je osnivač i direktor Poljoprivredno – stočarske zadruge „Moravka“ i član Upravnog odbora Udruženja privrednika „Unija Čačak 2000“.

- Mora da se radi i na drugim sektorima i zadovoljan sam tim angažmanima, posebno na tome što sam u civilnom sektoru jedan od osnivača i član Upravnog odbora Lokalne akcione grupe za održivi razvoj 65. dragačevskih i čačanskih sela – „Dragačevo – Jelica – Zapadna Morava“. Uspeli smo da stvorimo održivi model kao vrednost u teškim i otežanim uslovima rada u brdsko – planinskim područjima, koji se može primeniti i u drugim selima i sredinama u Srbiji. Zato su takve aktivnosti i angažmani značajni za ceo naš kraj i za Srbiju – kaže Goran.

Foto: privatna arhiva

Ćerka Dragana je trenutno posvećena sinu Vuici, ali ni njen doprinos domaćinstvu nije mali. Pomaže mu kaže i saradnja sa Bankom Intesa.

"Dobra banka, dobro iskustvo imam kredit odobren na gazdinstvo i elektronsko plaćanje", navodi on.

U prilog njegovim rečima ide i činjenica da je projekat „Letnje selo Brezovice“ izabran u finale, među 4. najuspešnija sela u Srbiji na takmičenju za Najbolju tehnološku inovaciju – Inovativno selo Srbije 2023. Godine“.

Podsetimo, pored vaših prijava za "Najdomaćina 2023" žiri će koristiti i jasno definisane kriterijume da izdvoji 100 najboljih poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji, od kojih će nakon toga izdvojiti 11 najboljih.

Značaj poljoprivrednika za srpsko tržište prepoznale su i kompanije Imlek, Banca Intesa, Dunav osiguranje, projekat konkurentne poljoprivrede SCAP, Yuhor, Al Dahra i Carnex koje su podržale izbor za "Najdomaćina 2023" i dale svoj doprinos nagrađivanju i promociji seoskih gazdinstava.

*Gazdinstvo: Domaćinstvo je u vlasništvu Gorana Bojovića

*Mesto: selo Brezovice, opština Čačak

*Naziv farme: PG „Bojović“ i „Bojović – Studenac“ d.o.o.

*Delatnost: uzgoj svinja i voćarstvo

*Dalja prerada: Sušenje mesa i zamrzavanje voća

*Mreže: Fb Hladnjača Bojovic Studenac

Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI