RECEPT DANA Kockice sa džigericom za vašeg četvoronožnog prijatelja jer on zaslužuje najbolje

 

Kockice sa džigericom

Sastojci:

1 kg pileće ili juneće džigerice
100 grama sitno seckane slanine
100 g integralnog brašna
200 g belog brašna
50 g kukuruznog brašna
1 kašika parmezana

Priprema: 

Džigericu stavite u blender i mutite dok ne dobijete gustu tečnu smesu. U to dodajte integralno, belo i kukuruzno brašno. Sve dobro sjedinite i na kraju dodajte sitno iseckanu slaninu. Smesu sipajte u dublju posudu za pečenje koju ste prethodno nauljili i posuli brašnom. Po želji na kraju smesu pospite parmezanom ili s malo kukuruznog brašna. Pecite 30 minuta na 180 stepeni. Nakon 30 minuta isključite rernu i ostavite kolač još 10 do 15 minuta da odstoji u pećnici. Kada se kolač sa džigericom ohladi, secite na manje kocke. 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI